魚頭火鍋

211

魚頭火鍋介紹

準備時間:10-20分鐘製作時間:10分鐘內用餐人數:1-2人魚頭火鍋的簡介:兩人的魚頭火鍋,準備的材料還是多了。冬天吃著暖暖的火鍋,真的是一種享受。魚頭火鍋的食材:主料:草魚頭450g黃芪30g枸杞……

魚頭火鍋詳細內容

魚頭火鍋

準備時間:10-20分鐘

製作時間:10分鐘內

用餐人數:1-2人

魚頭火鍋的簡介:

兩人的魚頭火鍋,準備的材料還是多了。
冬天吃著暖暖的火鍋,真的是一種享受。

魚頭火鍋的食材:

材料 草魚頭450g 黃芪30g 枸杞20g 輔料: 鹽適量 豆腐魚400g 菠菜500g 牛肉丸250g 腐竹250g 骨頭上湯500ml 豆醬50g

魚頭火鍋的做法步驟:

1.草魚頭斬塊洗凈待用

2.鍋內熱油,下生薑絲

3.下草魚頭慢慢煎

4.準備一鍋豬骨頭上湯作為鍋底湯

5.火鍋鍋內下適量黃芪和枸杞(均要洗凈)

6.魚頭煎至金黃色,便可以倒入豬骨頭湯內

7.開動火鍋

8.直至湯煮開,每人便可以先來一碗鮮美的湯

9.魚頭蘸料:豆醬

10.潮汕正宗的牛肉丸

11.炸好的腐竹

12.豆腐魚,鮮美無比

13.菠菜,真的很爽口

14.豆腐皮不要煮太久哦,吃的時候還有脆脆的感覺

15.魚頭,真香。

小貼士

火鍋煮久了不建議喝湯,對身體不好。