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香菇方便餛飩的介紹:香菇方便餛飩的食材和調料:香菇餛飩皮紫菜香菜蔥末薑末生抽胡椒粉五香粉澱粉鹽植物油素雞粉米醋素蚝油鹽香油香菇方便餛飩的的家常做法,香菇方便餛飩怎麼做好吃一、香菇洗凈焯熟……
香菇方便餛飩的介紹
香菇方便餛飩的食材和調料
香菇 餛飩皮 紫菜 香菜 蔥末 生薑末 生抽 胡椒粉 五香粉 澱粉 鹽 植物油 素雞粉 米醋 素蚝油 鹽 香油
香菇方便餛飩的的家常做法,香菇方便餛飩怎麼做好吃
1.香菇洗凈焯熟,擠干水分后剁碎
2.加鹽,生抽,蔥生薑末,胡椒粉,五香粉,植物油和一小勺澱粉拌勻
3.包好餛飩上鍋蒸熟。(這次還是用南方餛飩的包法,剛學的,包的不好看。我們這裡的餛飩皮子很大,不適合蒸。)
4.香菇餡是熟的了,所以蒸的時候只要把皮子蒸熟就可以了,不需要蒸的太爛,透明了就行
5.把生抽,米醋,素蚝油和香油混合成料汁,放進一個小袋子里。飯盒裡放上蒸好的餛飩,香菜末和紫菜,再撒上胡椒粉和素雞粉,放上料汁袋就打包帶走吧
6.吃的時候只需要倒入料汁,用熱水一衝就好,蒸過的餛飩很耐泡的
小貼士
熱透之後,皮子都還是勁道爽滑的哦~帶上我的方便餛飩出發嘍~
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