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日式親子?S的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目洋蔥：健胃、祛痰、利水大蔥：通陽、解毒、活血日式親子?S的製作材料：雞脯肉150克雞蛋2個洋蔥30克大蔥1/2根日式親子?S的家常做法……
日式親子?S的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
洋蔥：健胃、祛痰、利水
大蔥：通陽、解毒、活血
日式親子?S的製作材料
雞脯肉150g 雞蛋2個 洋蔥30g 大蔥1/2根
日式親子?S的家常做法
1.將雞肉切成一口大小；蔥切斜段；洋蔥切絲；雞蛋打散備用
2.將雞肉、蔥段、洋蔥絲、萬能醬汁一起倒入鍋中，用小火煮滾，再把蛋汁均勻倒入，蓋上鍋蓋，燜煮約15秒后即可熄火
3.準備一人份的米飯，放入大碗中，再把做法2的材料倒在白飯上，親子?S即成
小貼士
比較正宗的親子?S，蛋液的程度是半生的，就像圖中這樣滴
萬能醬汁的做法將酒1/4杯、醬油1/4杯、味淋1/4杯倒入鍋內，用小火煮滾后，續煮2分鐘即可。
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