綠茶水果壽司

綠茶水果壽司的功效與作用

大米：富含碳水化合物、富含錳

海苔：輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血管

白糖：富含碳水化合物

綠茶水果壽司的製作材料

大米1碗 海苔1張 綠茶粉2g 水果隨意 白醋75ml 白糖45g 鹽15g 芥末適量 醬油適量

綠茶水果壽司的家常做法

1.大米洗乾淨後用水浸泡半個小時在放電飯鍋煮熟，煮熟后不要急著打開蓋子，燜15分鐘再開，米飯會更軟糯

2.將白醋、白糖、綠茶粉和鹽混合成綠茶壽司醋，乘米飯還熱時拌入適量的壽司醋，並用飯勺翻拌均勻，待米飯冷卻后使用

3.雞蛋磕入碗中攪散后入鍋煎成厚片，可摺疊煎即成厚片狀

4.將冷卻后的蛋餅切成長條，火龍果和獼猴桃去皮后切長條

5.洗凈雙手，將海苔光滑的一面朝下鋪在竹簾上，在上面均勻的鋪上一層壽司飯，前端留出1厘米的空白，將雞蛋和和水果條碼放在上面，捲成壽司卷，用刀切成小段即可

小貼士

食用時可根據口味佐以芥末和醬油。

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