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材料: 牛肉片30公克,山藥塊300公克,西芹塊30公克,洋蔥塊30公克,奶油1大匙,雞粉1/4小匙,動物性鮮奶油50?,雞高湯400? 牛肉山藥濃湯做法: 1.牛肉……
牛肉片30公克,山藥塊300公克,西芹塊30公克,洋蔥塊30公克,奶油1大匙,雞粉1/4小匙,動物性鮮奶油50?,雞高湯400?
1.牛肉片切小片;山藥去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切塊,備用。
2.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
3.於作法2中加入雞高湯、山藥塊以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
4.將作法3?a href='http://www.28ms.cn/caipu/dongwucaidan/nailao/' target='_blank'>乳酪怨???蛟齲?偌尤爰Ψ邸⒍?鐨韻誓逃偷魑丁?BR>
5.將作法1的牛肉片加入作法4的濃湯中,以小火煮沸即可。
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