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實在不知道起什麼名字了···泰式雙蛋早餐的主料:雞蛋(3個)鵪鶉蛋(6個)泰式雙蛋早餐的調料:胡蘿蔔丁(少許)豆豉鯪魚(少許)洋蔥丁(少許)生菜(一片)做泰式雙蛋早餐所需廚具:煮鍋泰式……
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實在不知道起什麼名字了···
泰式雙蛋早餐的材料
雞蛋(3個) 鵪鶉蛋(6個)泰式雙蛋早餐的調料
胡蘿蔔丁(少許) 豆豉鯪魚(少許) 洋蔥丁(少許) 生菜(一片)做泰式雙蛋早餐所需做法
煮鍋
泰式雙蛋早餐的做法步驟
1.雞蛋水開后煮3分鐘,然後放入鵪鶉蛋,繼續煮,小火8分鐘。
2.生菜擺盤備用。
3.胡蘿蔔洋蔥切丁。
4.豆豉鯪魚罐頭。取豆豉的時候捎帶著來點兒油滴幾滴。
5.取適量魚和豆豉與切好丁的洋蔥和胡蘿蔔混合一下。打開的罐頭放進保鮮膜做豆豉鯪魚油麥菜用起來。
6.雞蛋和鵪鶉蛋撥開,煮熟后的雞蛋放涼水過一下,停留一分鐘再撥比較不容易毀~半成品的樣子。
7.最後淋入泰國的甜辣醬,一般國外商品貨架都會有隻是品牌可能略有不同。
8.OK,一頓簡單的早餐就好了。配料部分可以多做一些保鮮盒裡存儲著,平時早上煮上雞蛋隨便忙,最後一澆汁就能吃啦~
小貼士
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