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-----------------腰果四寶蔬--------------------材料藕1塊，胡蘿蔔1小段，蘆筍5根，西蘭花1/3棵，腰果約50克，白糖、鹽、香油各適量1、主要材料。2、藕去皮切小薄片；胡蘿蔔去皮切……
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-----------------腰果四寶蔬--------------------
材料
藕1塊，胡蘿蔔1小段，蘆筍5根，西蘭花1/3棵，腰果約50g，白糖、鹽、香油各適量
1.主要材料。
2.藕去皮切小薄片； 胡蘿蔔去皮切小片；
3.西蘭花切小朵； 蘆筍切段；
4.腰果入烤箱5分鐘烤香；
5.藕片、胡蘿蔔片、西蘭花、蘆筍分別入加有少許油鹽的沸水中焯燙一下；
6.撈出過涼水瀝干；
7.熱油鍋，倒入所有蔬菜翻炒，調入白糖、鹽，再加少許香油；
8.最後倒入腰果，炒勻即可。
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