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西班牙肉飯的原料:豬肉末、牛肉末、番茄各250克,肥豬肉80克,大米500克,洋蔥25克,青、紅椒各50克,蒜末適量,雞湯適量輔料:番茄醬100克,鹽7克,胡椒粉少許如何做……
喜歡這些美食嗎?
西班牙肉飯的原料:
豬肉末、牛肉末、番茄各250g,肥豬肉80g,大米500g,洋蔥25g,青、紅椒各50g,蒜末適量,雞湯適量
輔料:番茄醬100g,鹽7g,胡椒粉少許
如何做西班牙肉飯:
1. 將雞湯放入鍋中煮沸,放入洗凈的大米和鹽,燜約30分鐘做成米飯。
2. 洋蔥、肥豬肉、青、紅椒、番茄均洗凈切丁,煎鍋加油燒熱,放上述材料及豬肉末、牛肉末、番茄醬、蒜末拌炒至熟。
3. 將做法2倒入米飯里與飯拌勻,入烤箱烤約15分鐘至米飯呈金黃色,取出后撒少許胡椒粉拌勻即可食用。
欲保持身材者,可不用肥豬肉做材料,將材料中的肉類改為海鮮,就是相當出名的西班牙海鮮飯。
趕快試試吧,做一道屬於你的西班牙肉飯。
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