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土豆牛肉胡蘿蔔燜飯原料:土豆兩個、胡蘿蔔一根、蔥薑末適量、牛肉100克、大米一碗、清水一碗半、鹽適量、黑胡椒粉適量步驟:1、土豆、胡蘿蔔去皮洗凈切小丁;2、牛肉洗凈切小丁;3、蔥姜切末;4、鍋中放入適……
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土豆牛肉胡蘿蔔燜飯
原料:
土豆兩個、胡蘿蔔一根、蔥薑末適量、牛肉100克、大米一碗、清水一碗半、鹽適量、黑胡椒粉適量
步驟:
1、土豆、胡蘿蔔去皮洗凈切小丁;
2、牛肉洗凈切小丁;
3、蔥姜切末;
4、鍋中放入適量橄欖油,放入蔥姜熗鍋;
5、炒出香味,放入牛肉丁翻炒至變色;
6、放入適量醬油翻炒均勻;
7、放入土豆胡蘿蔔丁翻炒片刻,放入鹽、黑胡椒粉適量調味即可關火;
8、電飯鍋內膽里準備好大米,洗凈,放入適量清水;
9、將炒完的菜倒進去;
10、用筷子攪拌均勻;
11、電飯鍋煮飯即可。
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