紫薯銀耳湯用料銀耳；紫薯；冰糖做法將銀耳泡發，去蒂洗凈后撕成小朵備用把紫薯削皮洗凈，切成小塊鍋里放清水，放銀耳煮沸後轉小火，煮一個小時加入紫薯和冰糖再煮30分鐘至紫薯熟透湯汁粘稠即可減肥必備紫薯餅用料……
用料
銀耳；紫薯；冰糖
做法
將銀耳泡發，去蒂洗凈后撕成小朵備用
把紫薯削皮洗凈，切成小塊
鍋里放清水，放銀耳煮沸後轉小火，煮一個小時
加入紫薯和冰糖再煮30分鐘至紫薯熟透湯汁粘稠即可
用料
紫薯；糯米粉或麵粉；牛奶（減肥可用脫脂牛奶）；芝麻
做法
紫薯蒸熟后壓成紫薯泥，壓的越細膩口感越好。然後加入白糖，糖的用量根據自己口味放吧。
加糯米粉，沒有糯米粉的加普通麵粉低筋面都可以。攪拌勻稱后加牛奶，一點一點加。加完之後紫薯泥就變的有黏性。
把紫薯泥揉成麵糰。我一直都揉不好面，一生的痛啊
把紫薯泥搓成球狀，放在芝麻里滾一圈，盡量都能沾到芝麻。
用手依次把它們壓成餅，放入烤箱，上下火150度烤15分鐘左右。不過每家烤箱脾氣不一樣，自己掌握吧。沒有烤箱的，電餅檔或者平底鍋，加少量油，小火煎熟。
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