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蘆筍炒蘑菇用料口蘑;蘆筍;黑胡椒;鹽;黃油;蒜做法口蘑切片,蘆筍斜刀切段,蒜切末橄欖油小火炒蒜末,在蒜末微微泛黃的時候加入蘑菇片改中火繼續翻炒,會出大量的水,不要管,加黑胡椒碎和少量的鹽繼續炒等到蘑菇……
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用料
口蘑;蘆筍;黑胡椒;鹽;黃油;蒜
做法
口蘑切片,蘆筍斜刀切段,蒜切末
橄欖油小火炒蒜末,在蒜末微微泛黃的時候加入蘑菇片改中火繼續翻炒,會出大量的水,不要管,加黑胡椒碎和少量的鹽繼續炒
等到蘑菇吐的水被收的差不多的時候加一坨黃油,下蘆筍段翻炒
嘗味道,根據口味下鹽翻勻出鍋。
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