361
【法式焦糖燉蛋】材料：鮮奶油125g、牛奶125g、蛋黃兩個做法：蛋黃放入奶油中拌勻牛奶中加入40克砂糖（我覺得還能再少放點，這個分量吃起來有點過甜）；放入小鍋中煮至砂糖溶化把奶油拌入煮好的牛奶中；再……
喜歡這些美食嗎？
【法式焦糖燉蛋】
材料：
鮮奶油125g、牛奶125g、蛋黃兩個
做法：
蛋黃放入奶油中拌勻牛奶中加入40克砂糖（我覺得還能再少放點，這個分量吃起來有點過甜）；
放入小鍋中煮至砂糖溶化把奶油拌入煮好的牛奶中；
再加熱一會烤盆加熱水，放入烤箱；
烤箱預熱至200度后；
放入放到模具中的牛奶溶烤40分鐘左右，取出來，表面上灑上白糖烤箱預熱到最高溫度；
將蛋液重新放回去，到表面變焦，就完工了。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
用烤箱做的雪糕什麼口感？當我在烤煉乳的時候也非常期待，隨著取出烤箱的那一刻，焦糖香味撲鼻，...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
法式麵包棍屬於硬質麵包，外硬內韌，非常有嚼勁讓人體會最天然的自然，樸實無華的麥香！食材介紹...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
這款布丁用了較大量的淡奶油，所以奶香味特別濃郁，我用的鐵塔淡奶油，味道好過那個什麼&quo...
中種，冷藏發酵。「這個新的方法能夠讓你烘焙出味道豐富的法式麵包，從開始到結束需要4-5小時...
人生總有失敗的時候，不失敗過怎知成功的不易！人生如此，烘焙更是如此了！當然，也許有的人聰明...
食材介紹雞蛋(3個),低筋粉(250g),泡打粉(8g),牛奶(100g),黃油(5g)一...
法式吐司是我小時候高檔早餐的代名詞。每次周末下館子吃早餐的時候我總會來上一份，細細品味那微...
焦糖醬和栗子奶油的味道如此和諧，當你吃到這種味道的時候，你會想起栗子奶油蛋糕。軟糯如蛋糕的...
這也是一個比較快手的小點心，法棍是麵包店裡買的，自己在家調好香片醬就可以烤了，烤出來香甜可...
有一種上當的感覺。4片土司，1個雞蛋，200克牛奶，看起來好像沒什麼問題。分量減半，那麼就...
餅干，蛋糕，麵包，這是美食愛好者學習烘焙的最佳路徑，也是檢驗一款烤箱優劣的必選科目。杏仁蛋...
黃油加砂糖，很經典的土司吃法。隨便一搜，便是滿眼。稍稍許作了些改變，把黃油換成黏麵包卷的焦...
這道麵包卷真的是非常非常美味，肉桂和蘋果的味道非常搭，又添加了焦糖的奇妙香甜味，烤出來很漂...
戚風蛋糕一直是我的痛，相對而言蛋糕卷簡單多了，而且不容易失敗，裡面可以加入任何果醬或者淡奶...
兩次，用鵝蛋做了戚風，這第三番，最後一個鵝蛋，用來做個海綿蛋糕。鵝蛋做的戚風，吃起來像海綿...
記得兒子小的時候，大概5、6歲，不知道在哪裡聽到榛子兩個字，於是天天吵著要買來吃，於是跑了...
麵包吃多做多了總覺得大同小異，我們不妨在追求口感的同時也改變一下造型，顏值高了自然就吸引眼...
彷彿是一下子就找到了焦糖糖漿的出路。黃油版的香蕉烤土司，也完全可以用焦糖糖漿來代替。不想太...
過年的時候買了太多的蘋果，因為水果太多，剩了一大堆，於是就做了這款小西點，小小的，一口一個...
法棍的花樣吃法，同土司一樣多。有冰砂焦糖土司，同樣就有冰砂焦糖法棍。焦糖是曾經製作的焦糖糖...
【法式焦糖燉蛋】材料：鮮奶油125g、牛奶125g、蛋黃兩個做法：蛋黃放入奶油中拌勻牛奶中...
【法式焦糖燉蛋】材料：鮮奶油125g、牛奶125g、蛋黃兩個做法：蛋黃放入奶油中拌勻牛奶中...
【雞蛋麵粉蒸糕】製作配料：雞蛋4個 低粉100克 白糖40克 蔓越莓干適量製作方法：1、首...
【黃瓜小麵包】製作配料：黃瓜1根 麵粉適量 奶粉20克 雞蛋1個 酵母4克 白糖100克製...
韭菜雞蛋煎餅1、食材準備：韭菜一小把，整理乾淨清洗瀝干水，切碎；胡蘿蔔一個截，擦成胡蘿蔔末...
【鯽魚燉蛋】原 料：鯽魚2條（約500克）、雞蛋3個、生薑絲少許、精鹽適量、植物油適量、蔥...
【蒸雞蛋羹】材料：雞蛋2個、涼開水、約5湯匙、鹽1/2茶匙、廚房紙巾1張、香油1/4茶匙做...
蒸雞蛋是食用雞蛋的一種好方法，味美好吃，營養受損少，老少皆宜。媽媽們可以做給孩子吃，軟嫩可...
【鮮奶燉蛋】材料：鮮牛奶250ml、雞蛋2個、白糖適量（約做兩碗）做法：先將牛奶、白糖一起...
紅燒茄子做法：第一步：準備食材調料，茄子 2個 / 小蔥 1個 / 小米椒 2個 / 胡椒...
