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蒜香土豆絲土豆是很常見的食材，5月更是新土豆的大批量上市時期，這個時候的土豆不僅營養比往常豐富，口感上也會更好吃哦！食材：土豆1個、蔥姜蒜適量、花椒少許、油鹽適量。第一步：將土豆去皮后清洗乾淨，在用刀……
喜歡這些美食嗎？
土豆是很常見的食材，5月更是新土豆的大批量上市時期，這個時候的土豆不僅營養比往常豐富，口感上也會更好吃哦！
食材：土豆1個、蔥姜蒜適量、花椒少許、油鹽適量。
第一步：將土豆去皮后清洗乾淨，在用刀切成土豆絲。再將蔥姜蒜切末。
第二步：鍋中倒入油，油溫燒至7成熱時關火，放入蔥姜蒜末和花椒翻炒兩下，等香味出來后倒入土豆絲並開火翻炒。
第三步：炒制土豆絲斷生后，加入適量的鹽翻拌均勻即可出鍋。
如此做出來的土豆絲是不是很簡單快手呢，如果喜歡蒜香味的朋友，也可以在土豆絲出鍋前在下一次蒜末，也可以加些胡蘿蔔丁或者火腿腸丁，這樣看起來會更有食慾哦！
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