油炸香蕉的做法

【油炸香蕉】

【食材】花生油、香蕉、雞蛋、麵粉、麵包糠

【方法及步驟】

1、購買回來的新鮮香蕉，我們需要將其剝皮，並改刀成三小段，放入到碗中進行備用。準備一個雞蛋打入到香蕉上面，然後用筷子慢慢攪拌均勻，這樣可以讓香蕉表面的吸附性，變得更好。

2、準備好以後的香蕉，我們需要將其裹上一層厚厚的澱粉，這樣炸出來的香蕉就會變得特別脆，外焦里嫩的特別好吃，在準備一小碗的麵包糠，把香蕉在裹上一層厚厚的麵包糠備用，麵包糠的加入可以讓香蕉更香哦。

3、起鍋燒油，往鍋中加入兩大勺的花生油，等油溫燒到8成熱的時候，往鍋裡面下入香蕉進行煎炸。直到香蕉表面被炸至金黃色的時候，將大火調成小火，再炸上一分鐘，就可以撈出控干油份進行食用了。

如果你還沒有學會，油炸香蕉的製作方法的話，就趕緊去動動手到廚房當中，親自做一下吧，相信你做出來的油炸香蕉，一定會讓家裡人吃的很香的。小編買回來的5斤香蕉，已經讓家裡人吃得一點都不剩，面對香蕉的這個新鮮製作方法，希望你們也能夠快速的學習，並完成製作。

【小貼士】

1、在對香蕉裹麵粉、雞蛋液，麵包糠的時候，步驟一定要記好，千萬不要弄混淆了。

2、炸至金黃色后的香蕉，需要用小火對其慢慢煎炸，這樣炸出來的香蕉會更加的脆香。

3、炸好以後的香蕉需要讓其靜置一會兒，以免在吃的時候燙到嘴。