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芹菜炒香乾做法:鍋中放適量油用小火把花椒煸香,然後揀出花椒不要;用花椒油煸炒香乾,把香乾煸透后倒入事先焯過水的芹菜片炒勻;炒勻後用少許鹽和味精調味;調好味后倒入紅椒片大火炒勻;炒勻后紅椒片斷生便可出鍋……
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芹菜炒香乾
做法:鍋中放適量油用小火把花椒煸香,然後揀出花椒不要;用花椒油煸炒香乾,把香乾煸透后倒入事先焯過水的芹菜片炒勻;炒勻後用少許鹽和味精調味;調好味后倒入紅椒片大火炒勻;炒勻后紅椒片斷生便可出鍋碼盤
肉末芹菜
做法:先將肉末用生抽2小匙、胡椒粉1/4小匙、糖1/4小匙、料酒1小匙抓腌均勻,辣椒切成小片、芹菜切丁;開鍋放肉末,在鍋里平均的攤開;將肉末煸到比較干,盛起;另起鍋,中火,放油,放鹽1/2小匙,才把辣椒片倒入鍋,據說這樣做可減少辣椒的辣味;倒入芹菜粒,快速兜幾下,加生抽1小匙和糖1/4小匙,翻炒;倒入肉末,撒少許胡椒粉和料酒或白蘭地1小匙,兜幾下可上碟。
皮薄餡多的芹菜肉餡水餃,我們全家都喜歡吃,這次做的時候記錄下來,有喜歡的也快點行動起來吧!...
夏季的時候,天氣熱就會導致人的胃口不佳,油膩的菜,重口味的菜,太燙的菜都不太適合在炎熱的夏...
這餅俺是要當早餐的,為了節約早上的時間,所以我還是選擇了用燙麵來做,這樣放冰箱里冷藏著不會...
家常菜雖然一般都比較簡單,可以是這確實我們中華菜肴的源頭,正是因為有了各種各樣的家常菜,才...
用料糖少許薑汁芹菜的做法步驟1.芹菜洗凈擇去老葉,切段2.水燒開,入芹菜段煮兩分鐘汆熟3....
春季是養肝的季節,菠菜是補肝最好的蔬菜,適量多吃些菠菜可起到很好的養肝保健功效,可以養血滋...
周末去超市,看到了鴨肉,覺得的確是個該吃鴨子的時節,果斷買了半隻 啤酒鴨好吃易做,既下飯...
舌尖上的家常菜阿婆油爆蝦的主料:明蝦(500克)生薑(適量)舌尖上的家常菜阿婆油爆蝦的主料...
炒蒜蒜薹真是一道家喻戶曉的的家常菜,現在正是食用新鮮蒜薹的季節。蒜薹我們習慣叫蒜苗。臘肉炒...
春暖花開,每年三四月份是野菜生長旺盛的季節,吃膩了大魚大肉的都市人,總是想著田間地頭上的野...
粗糧饅頭作為主食非常的營養健康,在粗糧饅頭中加入芹菜葉和少量鹽,蒸出的饅頭有芹菜的香味和淡...
就地取材,家裡剛好有這些材料,做個煎餅也不錯主料高筋麵粉300克雞蛋1……...
五種穀物一種蔬菜,暄軟又營養,居家旅行健身減肥必備之良品。幹了這杯窩頭吧!主料芹菜葉90克...
油麵筋釀肉是一道非常地道的家常菜,平時買一袋油麵筋備在家中,可以配菜炒素或者家裡有剩下的...
白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化...
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家常菜蒜苔炒牛肉的主料:新鮮牛肉(250g)蒜苔(250g)鹽(4g)生抽(1勺)油(3勺...
黑椒牛柳用料牛肉415G;蚝油適量;白糖適量;鹽適量;洋蔥100G;青椒100G做法牛肉切...
這道菜很簡單,而且是再樸實不過的一道中國百姓的家常菜了。因為胃不太好,吃了韭菜很容易反酸...
芹菜炒香乾做法:鍋中放適量油用小火把花椒煸香,然後揀出花椒不要;用花椒油煸炒香乾,把香乾煸...
非常美味的鍋貼,焦脆的外皮,一口咬下芹菜牛肉餡兒,清香鮮這味道,這口感怎不耐人回味。主料中...
芹菜糯米包,試做的。主料糯米包6個紅辣椒1個芹……...
菜品之所以暢銷,大多都離不開價廉物美、好下飯、貼地氣、能迎合普遍消費者口味等因素,再加上廚...
清炒土豆絲1.土豆去皮洗凈。2.土豆擦絲泡水10分鐘,過兩遍清水。3.起鍋倒入適量油燒熱倒...
藕丁炒青椒用料蓮藕;青椒;油;鹽;醬油做法新鮮的蓮藕去皮切丁,用清水沖洗幾遍,洗去表面的澱...
干鍋土豆片做法:第一步:準備食材調料,土豆 500克 / 食用油 30毫升 / 小蔥 1棵...
番茄魚片番茄魚片,魚肉鮮嫩,湯濃味美,酸甜開胃,是非常健康有營養的一道家常美食。吃完魚肉,...
肉臊烘蛋用料豬絞肉100g;黑木耳2~3朵;香菇1朵;雞蛋3個;姜蔥蒜各適量;郫縣豆瓣1勺...
想要肝臟好,就要多吃養肝護肝的家常菜。其實很多我們常吃的家常菜有養肝的功效,今天不如來看看...
養生導讀:天氣熱起來了,這時常常感到煩躁,沒有食慾。胃口不好怎麼辦?家庭「煮」婦可要多留心...
芹菜炒香乾做法:鍋中放適量油用小火把花椒煸香,然後揀出花椒不要;用花椒油煸炒香乾,把香乾煸...
田園煎餅土豆泥細膩蛋香撲鼻,這份早餐比外賣的好吃太多了,您可以試著給家人做一次哦。為了節省...
魚香豆腐盒食材豆腐一塊、肉末適量、食鹽1/4茶勺、玉米澱粉少許。魚香汁:紅椒末少許、郫縣豆...
魚香魷魚卷食材鮮魷魚500g、玉米油15g、生抽15g、辣椒150g、姜5g、魚香川味醬1...
食材和配料:蓮藕2個,花生1碗,鹽適量,澱粉3勺。做法和步驟:第一步:首先把準備好的蓮藕去...
番茄蝦仁食材:蝦仁100克,黃瓜30克,蛋清20克,水澱粉,料酒,鹽,澱粉,白糖各少許,尚...
西芹百合炒蝦仁材料西芹;百合;黑木耳;蝦;鹽;料酒;姜蒜;生粉;做法1、將食材依次準備好,...
【炸肉丸】食材:豬後腿肉1000克、雞蛋兩個、玉米澱粉適量、花椒八角適量、蔥姜適量、鹽、花...
粉蒸牛肉原料:嫩牛肉350克、蒸肉米粉90克、蔥、姜各8克、干荷葉1張、色拉油1.5大匙、...