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【炒腐竹的方法】首先把買回來的腐竹洗凈,再用剪刀剪成段狀瀝干表面的水分,接著往鍋中倒入小半碗食用油,等到油溫燒至5成熱,把瀝干水分的腐竹放到鍋中,轉成小火慢炸,直到腐竹的體積膨脹后撈出,然後往鍋中倒入……
喜歡這些美食嗎?
【炒腐竹的方法】
首先把買回來的腐竹洗凈,再用剪刀剪成段狀瀝干表面的水分,接著往鍋中倒入小半碗食用油,等到油溫燒至5成熱,把瀝干水分的腐竹放到鍋中,轉成小火慢炸,直到腐竹的體積膨脹后撈出,然後往鍋中倒入適量的食用油,燒熱後下入切好的肉末炒至變色,加入適量的食鹽,豆瓣醬,雞精和蒜末炒香,加入適量的清水,把炸好的腐竹放到鍋中燜煮3分鐘,等到湯汁變少后,大火翻炒收汁即可出鍋。
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
材料:桃子三個,聖女果少許,黃瓜兩根步驟:1、將聖女果,黃瓜,桃子都洗乾淨,然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料:純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料:淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
水煮肉片食譜原料:豬肉(或者牛肉)瘦肉、白菜,郫縣豆瓣、料酒、澱粉、鹽、雞精、干辣椒、花椒...
黃瓜這樣做實在太好吃,天天吃都不膩,開胃下飯,做法超簡單,香。黃瓜是夏天裡的家常菜,每天吃...
前幾天和他在家收拾倉庫,發現還有好多花生,於是就把它拿出來,準備煮著吃,其實並不太願意煮,...
不知道大家有沒有這種感覺為什麼抓一把瓜子會近乎無法停止一樣的嗑,但是如果直接吃一勺瓜子仁,...
【炒土豆絲】1、土豆洗乾淨去皮切成細絲,土豆絲不一定要切得有多細,但是一定要切得粗細均勻,...
蔬菜的種類有很多,人們每天都在吃各種各樣的蔬菜,為了增加飽腹,也是為了補充營養。還有的人是...
北海道吐司(直接法)的主料:高粉(270g)低粉(30g)牛奶(130g)淡奶油(75g)...
【炒腐竹的方法】首先把買回來的腐竹洗凈,再用剪刀剪成段狀瀝干表面的水分,接著往鍋中倒入小半...
主料高筋麵粉200克全麥麵粉50克原味酸奶(過期的也沒關係)130克輔料白糖白糖白糖半勺黃...
清明小長假沒歇著磕了馬卡龍和法棍做這兩個真的就是為名譽而戰太能體現出烘焙能力和水平了&n…...
主料高筋麵粉350克酵母4克鹽3克煉乳80克牛奶180克糖20克全蛋液20克黃油或者植物...
【炒腐竹的方法】首先把買回來的腐竹洗凈,再用剪刀剪成段狀瀝干表面的水分,接著往鍋中倒入小半...
雞蛋豆腐點綴蝦仁食材:蝦、豌豆、雞蛋豆腐、蚝油、醬油、澱粉。做法:1、將蝦清洗乾淨凈,用剪...
首先準備,菌菇去根部清洗乾淨,豆腐切小塊,火腿腸切小塊,蔥切小段,姜切細絲,雞蛋打撒,備用...
青椒炒土豆片準備食材:青椒三個,洋蔥一個,土豆一個。食鹽,蔥姜,調料等適量。第一步:將青椒...
茄子豆角食材:茄子一個、豆角一把、紅辣椒幾個、蒜幾顆、生抽、鹽、蚝油、油;具體步驟:第一步...
用料 :嫩豆腐三塊、洋蔥小半個、大蒜幾瓣、小米椒幾個、小蔥二根、豆瓣醬兩湯勺、生粉一湯勺、...
山藥丸子【食材】:山藥,鵪鶉蛋,五花肉,胡椒粉,十三香,料酒,生抽,食用鹽,小米,食用油,...
干鍋豆皮用料:豆皮、芹菜、竹筍、紅椒、黑木耳、油、鹽、豆瓣醬、白糖、醬油、雞精、香油、蒜瓣...
蔥香雞蛋餅配料:小蔥 4根、麵粉 150克、雞蛋 2個、精鹽 1匙、植物油 2勺烹飪步驟:...