280
竹筍燜雞用料竹筍半個；雞腿2個；香菇3朵；蒜頭2瓣；薑片2塊；醬油適量；冰糖適量；清水適量；蔥花適量做法竹筍切滾刀塊洗凈，鍋里加適量清水，倒入竹筍，蓋上鍋蓋中火焯十分鐘，關火瀝干水分香菇泡軟切條，鍋里……
喜歡這些美食嗎？
竹筍燜雞
用料
竹筍半個；雞腿2個；香菇3朵；蒜頭2瓣；薑片2塊；醬油適量；冰糖適量；清水適量；蔥花適量
做法
竹筍切滾刀塊洗凈，鍋里加適量清水，倒入竹筍，蓋上鍋蓋中火焯十分鐘，關火瀝干水分
香菇泡軟切條，鍋里加適量油，倒入香菇煸炒出香味，盛出
鍋里留底油，加入薑絲，蒜頭，冰糖炒出糖色
倒入雞肉翻炒一會
加入適量清水，醬油，蔥段，蓋上鍋蓋中火燜煮十分鐘
接著倒入焯過水的竹筍，蓋上鍋蓋中火繼續燜煮十分鐘
最後加入香菇一起再燜煮十分鐘至湯汁收稠
撒上適量蔥花點綴，完成～
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
立秋之後，很多城市仍然會感到高溫不下、天氣燥熱，可隨著秋分的到來，就會徹底進入秋天了。秋分...
以前上班去同事家蹭過幾次餃子，看他們包了滿滿一桌子餃子，覺得好厲害也好麻煩。然後我又是特別...
竹筍常見的有干筍和鮮筍，在鮮筍中春筍和冬筍的味道比較好，竹筍含有的維生素以及很多人體所需的...
對於竹筍，我真的是百吃不厭，那香香脆脆的味道真的是讓我無法忘懷。而竹筍，被譽為是「菜中珍品...
竹筍，在中國自古被當作「菜中珍品」。竹筍是中國傳統佳肴，味香質脆，食用和栽培歷史極為悠久。...
竹筍是竹子幼小時還沒木質化時取得的食材，由於春筍破土成竹的速度很快，所以新鮮的竹筍就成了比...
碧綠的小竹筍可愛誘人，配上自家熏的臘肉是最好的搭檔，可惜臘肉吃完了，還剩些臘腸就拿來頂用一...
你肯定從未想過，春筍也能如此夠味。濃厚的調味一點沒有蓋去春筍的鮮嫩勁兒，筍清甜依舊，又多了...
這道菜不僅營養豐富，味道鮮美，而且還很養眼。翡翠蝦滑?竹筍，蝦滑攪打上勁后再?入鮮嫩的筍尖...
竹筍味道鮮美，營養價值更是不容忽視，筍中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、...
竹筍燜雞用料竹筍半個；雞腿2個；香菇3朵；蒜頭2瓣；薑片2塊；醬油適量；冰糖適量；清水適量...
竹筍燜雞用料竹筍半個；雞腿2個；香菇3朵；蒜頭2瓣；薑片2塊；醬油適量；冰糖適量；清水適量...
豆瓣雞用料雞腿肉適量；糖適量；鹽適量；醬油適量；料酒適量；澱粉2勺；雞蛋1隻；香料適量；蔥...
紅燒雞肉用料料酒2勺；鹽1勺；老抽1勺；生抽2勺；砂糖或代糖1勺；雞精或味精適量；毛豆30...
麻辣炒雞用料雞1隻；大蒜四五瓣；花椒20粒；醬油適量；老抽適量；香葉三片；白芷一小片；大茴...
煎豆腐食材豆腐270克、干香菇5朵、辣椒1隻、蒜2瓣、蔥3根、醬油2湯匙、雞湯半碗、鹽適量...
青椒燉豬肉食材豬肉2.5斤、大青椒2個、綠尖椒（辣的）1個、洋蔥1個大的或2個小的、大蒜5...
豆腐煲食材豆腐塊300克、香菇5個、花菜100克、蒜苗3顆、蒜肉5個、紅椒2個、醬油2勺、...
農家一碗香食材五花肉150g、雞蛋2個、青辣椒100g、紅辣椒20g、姜1塊、蒜子2顆、青...
農家小炒肉食材帶皮五花肉適量、青紅小辣椒適量、大蒜適量、豆瓣醬適量、雞精適量做法帶皮五花肉...
