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蝦這樣做，簡單又好吃

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蝦這樣做，簡單又好吃 介紹

需要材料明蝦 300克，蒜苗 150克，辣椒油 適量，醬油 1茶匙，香醋 1茶匙，香菇醬 1茶匙，五花肉 1小塊，蒜粒 適量烹飪作法1、備好所用食材。2、將明蝦去頭去蝦線，用細鹽脆洗一下。3、熱干鍋將……

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需要材料

明蝦 300克，蒜苗 150克，辣椒油 適量，醬油 1茶匙，香醋 1茶匙，香菇醬 1茶匙，五花肉 1小塊，蒜粒 適量

蝦這樣做，簡單又好吃


烹飪作法

1、備好所用食材。

2、將明蝦去頭去蝦線，用細鹽脆洗一下。

3、熱干鍋將五花肉下鍋煽炒至出油。

4、再將洗凈的明蝦及蒜粒下鍋煎炒至蝦殼酥香。

5、再將蒜苗下鍋同炒至出味。

6、用辣油及香菇豆鼓醬醬油香醋調一個醬汁。

7、將這個醬汁淋在菜里，燜至微要收汁即可。

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