干煸豆角的做法步驟介紹

干煸豆角的做法步驟實在覺得干煸豆角很好吃,就忍不住自己動手做啦,沒想到做的好好吃啊啊啊!滿足難度:配菜(中級) 時間:10~30分鐘主料豆角500g 五花肉200g干辣椒3-4個 ……

干煸豆角的做法步驟詳細內容

干煸豆角的做法步驟

干煸豆角的做法步驟

實在覺得干煸豆角很好吃,就忍不住自己動手做啦,沒想到做的好好吃啊啊啊!滿足

難度:配菜(中級) 時間:10~30分鐘

主料

豆角500g

 五花肉200g

干辣椒3-4個

 花椒少許

醬油兩湯匙

 白糖看口味啦

鹽一勺

蒜末半顆

干煸豆角的做法步驟

1. 豆角切段,五花肉切成小顆粒狀,蒜瓣切成蒜末,蔥切段,干辣椒切段,我沒有拍照片哈哈把肉放在碗里,加少許鹽和澱粉腌制

2. 在炒菜鍋中加水燒沸,將豆角焯水去生味,撈出。也沒拍照嘻嘻

3. 開始干煸,鍋內加平時炒菜三倍的油,倒入豆角開始翻炒,炒到豆角出現你滿意的虎皮 hia~ 盛出

4. 開始炒肉沫 多炒一會兒,個人喜歡炒的硬的口感 然後盛出 么么

5. 加干辣椒,花椒,蔥,蒜,鹽,豆角,肉沫。加醬油

6. 一起混合炒啊炒啊炒~加糖糖糖!我愛吃甜噠!好啦 出鍋~