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魚丸蝦餃湯河粉的做法用料河粉250g、蝦餃35g、炸魚丸35g、蔥油1茶匙、鹽1茶匙、生抽0.5茶匙、蚝油1茶匙、生菜100g、香芹葉5g。做法1、骨頭湯入鍋，加入少許鹽調味，煮滾。2、湯鍋中，加入蔥……
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魚丸蝦餃湯河粉的做法
用料
河粉250g、蝦餃35g、炸魚丸35g、蔥油1茶匙、鹽1茶匙、生抽0.5茶匙、蚝油1茶匙、生菜100g、香芹葉5g。
做法
1、骨頭湯入鍋，加入少許鹽調味，煮滾。
2、湯鍋中，加入蔥油，生抽，蚝油，再澆入一勺熱湯，拌勻成湯底。
3、把生菜，蝦餃，炸魚丸入鍋焯熟。
4、生菜盛入碗中備用。
5、湯鍋煮滾后，湯粉與香芹葉入鍋煮滾。
6、盛入碗中，即可享用。
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