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包菜炒香菇的做法材料:包菜1/2顆、香菇150克、豬肉100克、油鹽適量、姜1片、大蒜2瓣、生抽2湯匙、製作步驟:1.準備好所需材料,香菇洗凈,將包菜葉剝開,放在水中洗凈,撈出控凈水,將包菜撕成塊2.……
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包菜炒香菇的做法
材料:包菜1/2顆、香菇150克、豬肉100克、油鹽適量、姜1片、大蒜2瓣、生抽2湯匙、
製作步驟:
1.準備好所需材料,香菇洗凈,將包菜葉剝開,放在水中洗凈,撈出控凈水,將包菜撕成塊
2.香菇切成片,豬肉切末,姜切末,大蒜切片
3.鍋加油燒熱,下入姜蒜爆香,再下入肉末,小火翻炒至肉末顏色變白
4.下入香菇片翻炒,將香菇炒出香味,下入包菜大火翻炒,翻炒至包菜斷生,包菜稍變軟
5.加入鹽、生抽快速翻炒均勻,關火,盛出裝盤。
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