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韭菜花炒拐肉的做法食材：鹵拐肉200克，韭菜花150克，干辣椒節、大蒜、花椒各少許。調料：醬油、味精、香油、菜油各適量。做法：1、把鹵拐肉切成片，韭菜花切成3厘米長的節。2、凈鍋里放油燒熱，先下干辣椒……
喜歡這些美食嗎？
韭菜花炒拐肉的做法
食材：鹵拐肉200克，韭菜花150克，干辣椒節、大蒜、花椒各少許。
調料：醬油、味精、香油、菜油各適量。
做法：
1、把鹵拐肉切成片，韭菜花切成3厘米長的節。
2、凈鍋里放油燒熱，先下干辣椒節、大蒜和少許花椒熗香，再倒入拐肉片煸炒幾下，下韭菜花續炒的同時，加醬油和味精調味，起鍋前淋少許香油即成。
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