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夜蘭花豬雜湯的做法夜蘭花3兩，豬雜150克，清水適量，胡椒粉1克，料酒5克，薑片4片，鹽適量1，夜蘭花清洗乾淨撈出瀝干水分。2，豬雜洗凈後用料酒和胡椒粉抓勻腌10分鐘。3，鍋內放入清水，加入薑片和少許……
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夜蘭花豬雜湯的做法
夜蘭花3兩，豬雜150克，清水適量，胡椒粉1克，料酒5克，薑片4片，鹽適量
1，夜蘭花清洗乾淨撈出瀝干水分。
2，豬雜洗凈後用料酒和胡椒粉抓勻腌10分鐘。
3，鍋內放入清水，加入薑片和少許的食用油煮沸。
4，把豬雜倒入煮沸的清水裡面，大火再煮沸，放入夜蘭花，翻勻至顏色變綠。
5，煮沸后調入少許鹽調味即可。
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