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炒蝦米蘿蔔絲的做法蝦米素炒蘿蔔絲是一道菜品，屬於家常美食。是主要原料有白蘿蔔、蝦米等，主要配料有紅椒、生薑、蔥段等，主要通過翻炒的方法製作而成。材料：白蘿蔔350克，蝦仁50克，薑絲少許，紅椒絲15克……
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炒蝦米蘿蔔絲的做法
蝦米素炒蘿蔔絲是一道菜品，屬於家常美食。是主要原料有白蘿蔔、蝦米等，主要配料有紅椒、生薑、蔥段等，主要通過翻炒的方法製作而成。
材料：白蘿蔔350克，蝦仁50克，薑絲少許，紅椒絲15克。調料：料酒1大匙，鹽、雞精各少許。
做法：1.將蝦仁泡發，洗凈；白蘿蔔洗凈，切絲
2.鍋中加水燒沸，下入蘿蔔絲永燙一下，瀝干
3.油鍋燒熱，下白蘿蔔絲、紅椒絲、蝦仁，放入薑絲、鹽、雞精料酒調味，炒勻出鍋裝盤即可
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