花生芝麻酥的做法,花生這樣做才好吃,可當零食介紹

花生芝麻酥的做法,花生這樣做才好吃,可當零食食材準備:花生300克, 雞蛋 1個, 麵粉50克, 白糖 20克, 芝麻步驟:1、先把雞蛋打入碗中, 放少許的麵粉,在分次倒入清水, 攪拌成稀麵糊。2、麵……

花生芝麻酥的做法,花生這樣做才好吃,可當零食詳細內容

花生芝麻酥的做法,花生這樣做才好吃,可當零食

花生芝麻酥的做法,花生這樣做才好吃,可當零食


食材準備:

花生300克, 雞蛋 1個, 麵粉50克, 白糖 20克, 芝麻

步驟:

1、先把雞蛋打入碗中, 放少許的麵粉,在分次倒入清水, 攪拌成稀麵糊。

2、麵糊攪好后 ,放入花生攪拌均勻。(挂面糊是為了掛糖汁時更容易粘連)

3、鍋中倒入菜籽油,油溫六成熱,放入花生米。把花生米炸至微黃, 撈出控油。

4、另起一鍋,鍋中放少許水, 放入白糖, 把 白糖熬制變色關火。

5、倒入炸好的花生米翻炒均勻。

6、再倒上白芝麻快速翻炒均勻后 ,攤開放涼。 裝入 盤中開吃啦!