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清香橙皮面包食譜原料:高粉200g、低粉100g、糖40g、鹽2g、酵母3g、植物油30g、橙皮碎20g、生芝麻做法:1、將原料放入麵包機揉勻後發酵2倍大。2、將麵糰分成6塊、醒10分鐘。分別擀開、捲……
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清香橙皮面包食譜
原料:高粉200g、低粉100g、糖40g、鹽2g、酵母3g、植物油30g、橙皮碎20g、生芝麻
做法:
1、將原料放入麵包機揉勻後發酵2倍大。
2、將麵糰分成6塊、醒10分鐘。分別擀開、捲起後放入烤盤。
3、將烤盤放入烤箱、放一杯開水,再次發酵至兩倍大後取出撒上生芝麻。
4、烤箱預熱、170度、中層、上下火烤20分鐘即可。
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