油飯又名滿月飯的做法介紹

油飯又名滿月飯的做法用料幹魷魚糯米500克幹香菇蝦乾五花肉200克紅蔥頭40克食用油老抽味精鹽油飯的做法蝦乾,幹香菇,魷魚泡發,魷魚,香菇切小片;紅蔥頭切碎放多一點油小火炸酥,放入碗裡,油和酥分開放;……

油飯又名滿月飯的做法詳細內容

油飯又名滿月飯的做法

油飯又名滿月飯的做法

用料

幹魷魚糯米500克幹香菇蝦乾五花肉200克紅蔥頭40克食用油老抽味精鹽

油飯的做法

  1. 蝦乾,幹香菇,魷魚泡發,

  2. 魷魚,香菇切小片;

  3. 紅蔥頭切碎放多一點油小火炸酥,放入碗裡,油和酥分開放;

  4. 五花肉炸出油,炸幹一點;

  5. 然後把洗乾淨的糯米倒入五花肉中和油一起翻炒;放入炸好的蔥油,

  6. 加入香菇,蝦乾,魷魚,老抽,味精,鹽翻炒2分鐘;放入一半的蔥酥,然後放入電壓力鍋,放入水,高度和米一樣平就好;按下煮飯檔位;至熟。

  7. 油飯盛入碗中,撒一點脆脆的蔥酥,開吃(*^__^*)