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自制海苔，美味又健康【食材】：紫菜【調料】：香油，生抽、白糖、熟芝麻【鍋具】：電餅鐺，或者平底鍋也可以，有烤箱會更好，我家裡沒烤箱，所以就用電餅鐺做做法：首先，把紫菜撕成小塊放入盆中備用在盆裡倒入適量……
自制海苔，美味又健康
【食材】：紫菜
【調料】：香油，生抽、白糖、熟芝麻
【鍋具】：電餅鐺，或者平底鍋也可以，有烤箱會更好，我家裡沒烤箱，所以就用電餅鐺做
做法：
首先，把紫菜撕成小塊放入盆中備用
在盆裡倒入適量的香油，用手抓均，儘量讓每一片紫菜上都能沾到油，不夠可以再加點香油
抓均香油後，再依次倒入生抽適量，也抓均，再加入白糖和熟芝麻一起拌均
開啟電餅鐺，開中火，放入紫菜，最後平鋪開，這樣可以均勻受熱
炒至期間，要不停的翻動紫菜，上下翻動，防止糊鍋，等到烤到手感變硬，口感爽脆，就可以出鍋了
這是出鍋後的成品，我大概炒了7—8分鐘左右
小貼士：其實這道小零食，最好的烤制工具是烤箱，家裡有烤箱的可以用烤箱來做，做出來的紫菜口感會更好，烤箱的做法也很簡單，前期步驟都一樣，所有食材拌勻後，放入烤盤，烤箱160度，放入中層烤6分鐘就可以出鍋了，一樣簡單美味，一次可以多做點，吃不完的可以裝在保鮮瓶裡，慢慢吃！
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