自制海苔,美味又健康介紹

自制海苔,美味又健康【食材】:紫菜【調料】:香油,生抽、白糖、熟芝麻【鍋具】:電餅鐺,或者平底鍋也可以,有烤箱會更好,我家裡沒烤箱,所以就用電餅鐺做做法:首先,把紫菜撕成小塊放入盆中備用在盆裡倒入適量……

自制海苔,美味又健康詳細內容

自制海苔,美味又健康

【食材】:紫菜

【調料】:香油,生抽、白糖、熟芝麻

【鍋具】:電餅鐺,或者平底鍋也可以,有烤箱會更好,我家裡沒烤箱,所以就用電餅鐺做

做法:

首先,把紫菜撕成小塊放入盆中備用

在盆裡倒入適量的香油,用手抓均,儘量讓每一片紫菜上都能沾到油,不夠可以再加點香油

抓均香油後,再依次倒入生抽適量,也抓均,再加入白糖和熟芝麻一起拌均

開啟電餅鐺,開中火,放入紫菜,最後平鋪開,這樣可以均勻受熱

炒至期間,要不停的翻動紫菜,上下翻動,防止糊鍋,等到烤到手感變硬,口感爽脆,就可以出鍋了

自制海苔,美味又健康

這是出鍋後的成品,我大概炒了7—8分鐘左右

小貼士:其實這道小零食,最好的烤制工具是烤箱,家裡有烤箱的可以用烤箱來做,做出來的紫菜口感會更好,烤箱的做法也很簡單,前期步驟都一樣,所有食材拌勻後,放入烤盤,烤箱160度,放入中層烤6分鐘就可以出鍋了,一樣簡單美味,一次可以多做點,吃不完的可以裝在保鮮瓶裡,慢慢吃!