番茄菌菇蒸牛肉食材：牛肉、番茄、白玉菇、蟹味菇、薑絲、蔥段、蔥花。番茄菌菇蒸牛肉做法：1.牛肉清洗乾淨，然後切成薄片，放入大碗中，接著加入適量的澱粉、生抽、花生油和蔥姜，再抓拌均勻，腌制10分鐘備用。……
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番茄菌菇蒸牛肉
食材：
牛肉、番茄、白玉菇、蟹味菇、薑絲、蔥段、蔥花。
番茄菌菇蒸牛肉做法：
1.牛肉清洗乾淨，然後切成薄片，放入大碗中，接著加入適量的澱粉、生抽、花生油和蔥姜，再抓拌均勻，腌制10分鐘備用。
2.清洗乾淨番茄和蟹味菇、白玉菇，然後將番茄切成薄片，鋪在蒸碗底，接著將清洗好的白玉菇、蟹味菇鋪在番茄上。
3.接著將腌制好的牛肉鋪在最上面，再起鍋燒水，水燒開之後，將準備好的番茄菌菇蒸牛肉上蒸鍋蒸煮。
4.蒸煮二十分鐘左右後，再撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。
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