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黃芪烏雞湯食材：烏骨雞600克，黃芪10克，胡蘿蔔30克，大蔥10克，姜10克，鹽5克，胡椒粉2克。黃芪烏雞湯做法：1、烏骨雞宰殺，去內臟，清洗乾淨，黃芪切片，胡蘿蔔洗凈，切片，蔥姜切絲，備用；2、用……
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黃芪烏雞湯
食材：
烏骨雞600克，黃芪10克，胡蘿蔔30克，大蔥10克，姜10克，鹽5克，胡椒粉2克。
黃芪烏雞湯做法：
1、烏骨雞宰殺，去內臟，清洗乾淨，黃芪切片，胡蘿蔔洗凈，切片，蔥姜切絲，備用；
2、用沸水把烏雞焯煮一下，瀝去血腥膩味，烏雞放入大的湯碗，配上黃芪和胡蘿蔔，將鹽、胡椒粉用水化開；
3、化開鹽椒水澆在黃芪和烏雞之上，上鍋蒸半個小時即可食用。
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