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細細的揀蔥、慢慢的熬。蔥油拌面用料工具主料:麵粉(300g)小香蔥(一大把)生抽(200g)輔……
細細的揀蔥、慢慢的熬。
蔥油拌面用料工具
材料麵粉(300g)小香蔥(一大把)生抽(200g)輔料水(20ml)食用油(200g)糖(3大匙)
做法 其它、電磁爐、平底鍋分類麵食主食清淡拌半小時簡單難度
蔥油拌面的做法:
1.麵條製作:麵粉和水按照說明書上的比例倒入麵條機中,按自動出面即可。
2.蔥油製作:鍋中加入食用油,小火加熱;改刀后的蔥倒進去慢慢炸,耐心炸20分鐘,炸到蔥都變乾的為止。
3.炸完之後倒入醬油和糖,煮開后關火。
4.蔥油晾涼后裝入密封瓶中,放入冰箱保存。
5.將煮好的面和蔥油攪拌在一起就可以吃啦。
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