擠擠小麵包

 不負麵包不負卿，第一次聽到這句話很感動的，也許只是隨口一句感激的話，但是聽到心裡還是暖暖的，與人分享親制的美食是件喜悅的事情，當然也是表達愛意、感謝最真誠的一種方式。能稱為美食一定是好看好吃的，當然製作的時一定是侵入愛心的才能的更完美。不負麵包不負卿，世間唯有美食與愛不可辜負！

 擠擠小麵包用料工具

 材料高筋麵粉(250g)牛奶(142g)雞蛋(38g)細砂糖(20g)鹽(3g)酵母(4g)黃油(28g)輔料蜜紅豆(適量)黑巧克力(適量)熟杏仁(適量)
 做法 麵包機、電烤箱分類小清新下午茶烘焙甜味烤數小時普通難度

 擠擠小麵包的做法:

 1.將所有的材料（黃油、蜜紅豆除外）放入麵包機桶裡面，啟動一個和面程序25分鐘左右，再加入軟化的黃油再重複一次揉面程序

 2.直接放在麵包桶裡面發酵到2.5倍左右的大小，

 3.發酵好后的麵糰取出揉出空氣，分成35g一個的小麵糰

 4.將每一份揉圓

 5.取一個擀開，放入蜜紅豆

 6.包好，口子一定收緊

 7.放入烤盤裡面

 8.蓋上保鮮膜，再次發酵，發到都擠在一起

 9.插上熟杏仁

 10.放入預熱好的烤箱，中下層，180度，22分鐘左右

 11.烤好后取出，稍微放涼一點后，將巧克力融化，裝入裱花袋裡

 12.畫上小貓形狀就完成了。

 小竅門：

 1.現在有25度左右的氣溫所以不用啟動發酵程序，讓其自然發酵即可。2.烤盤的內徑尺寸是21cm×17cm×4.4cm的大小，可以根據自己的烤盤大小調整麵糰量。