草帽南瓜饅頭

 這回把看過的花樣饅頭都做了個遍，之前做了些玫瑰花饅頭，剩下的面又尋摸著試做了這一款，相當可愛的草帽饅頭哦。

 草帽南瓜饅頭用料工具

 材料南瓜泥(適量)麵粉(300g)輔料白糖(2勺)酵母(適量)紫薯泥(適量) 奶粉(1勺)
 做法 蒸鍋分類主食饅頭花捲麵食甜味蒸一小時普通難度

 草帽南瓜饅頭的做法:

 1.發麵的步驟就省了吧，剛發了玫瑰花饅頭的帖子，都是同一塊麵糰，就不一一說明了哈。

 2.發好的南瓜麵糰，取一小塊揉成圓形。再取一塊麵糰擀成面片。

 3.這個用來做帽沿上的邊。

 4.把小麵糰沾一點點水輕輕按壓在面片上，把麵條沿麵糰圍一圈，再取一小片面片，用筷子在中間夾一下，就成了華麗麗的到蝴蝶結。

 5.把蝴蝶結輕輕按壓在帽子邊上。

 6.再發揮想象力做了幾個這樣蝴蝶結的帽子饅頭。

 7.燒開水後上鍋蒸15分鐘，可愛的草帽饅頭就出鍋啦。

 8.再做幾個裂開口很誘人的紫薯南瓜饅頭。

 9.把紫薯泥包在麵糰里，揉成圓形。

 10.用刀在饅頭上劃了十字。同樣燒開水後上鍋蒸15分鐘，就會看到稍微裂開口的南瓜紫薯饅頭喲。