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綠豆糕用料工具主料：綠豆(100克)輔料白砂糖(10克)橄欖油(適量)糖粉(適量)廚具：……
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綠豆糕用料工具
材料綠豆(100g)輔料 白砂糖(10g) 橄欖油(適量) 糖粉(適量)
做法 炒鍋分類甜味蒸一小時普通難度
綠豆糕的做法:
1.取100g綠豆浸泡一晚上
2.綠豆洗凈，隔水蒸半小時
3.蒸好的綠豆攪拌機打碎，並篩過濾綠豆泥
4.加糖，橄欖油揉勻
5.根據過濾的情況不一樣,分團，我是30g左右7個。因為零時做的，改用糖分粘在表面防止粘連。模具按壓即可。
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