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用料雞蛋4個低粉150g黃油60g白砂糖130g檸檬汁150ml香檸蛋糕的做法步驟1.準備低粉150克,雞蛋4個,黃油60克,白砂糖130克,檸檬汁150毫升。2.……
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1.準備低粉150g,雞蛋4個,黃油60g,白砂糖130g,檸檬汁150毫升。
2.雞蛋與白砂糖混合,用攪拌器高速打發成蛋糊。
3.低粉過篩後分次加入蛋糊中,攪拌均勻。
4.黃油加熱,融化成液態后加入麵糊中55g,餘下5g備用。
5.檸檬汁放入蛋糊中。
6.模具中鋪好油紙,在上面刷上剩下的5g黃油,倒入麵糊,烤箱預熱180℃,放最底層烤制30分鐘即可。
口感細膩,搭配熱牛奶和咖啡很舒服。
這是枚優雅的果子。
最是那抹溫柔微笑。不勝嬌羞。
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