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戚風蛋糕輕柔細綿，最受歡迎~~因為要帶了去出遊，為了方便攜帶所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪稱絕妙、、、核桃巧克力戚風小蛋糕的主料：低粉(25克)可可粉(10克)核桃巧克力戚風小蛋糕的調料：色拉油(20克)……
戚風蛋糕輕柔細綿，最受歡迎~~因為要帶了去出遊，為了方便攜帶所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪稱絕妙、、、
核桃巧克力戚風小蛋糕的材料
低粉(25g) 可可粉(10g)核桃巧克力戚風小蛋糕的調料
色拉油(20g) 蛋(2個) 牛奶(20g) 糖(30g) 核桃仁(15g)做核桃巧克力戚風小蛋糕所需做法
電烤箱
核桃巧克力戚風小蛋糕的做法步驟
1.分離蛋白和蛋黃。
2.蛋黃里加入牛奶、色拉油攪打均勻。
3.打好的蛋黃液中加入已混合過篩的低粉和可可粉。
4.攪拌成均勻的可可蛋黃糊。
5.準備打蛋白。
6.2個蛋白分次加入糖打到接近乾性發泡。
7.挖1/3打好的蛋白入可可蛋黃糊中。
8.拌均勻后再倒回蛋白盆上下翻拌均勻。
9.準備好紙模和核桃仁。
10.把麵糊裝入紙模內約2/3滿，面上撒上核桃仁。
11.烤箱180度，約20分鐘。
12.可愛又好吃。
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