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檸檬戚風小蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質檸檬戚風小蛋糕的製作材料：低粉72克檸檬汁1大匙雞蛋4個玉米油48克牛奶48克糖60克玉米粉7克（可省） ……
喜歡這些美食嗎？
檸檬戚風小蛋糕的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質
檸檬戚風小蛋糕的製作材料
低粉72g 檸檬汁1大匙 雞蛋4個 玉米油48g 牛奶48g 糖60g 玉米粉7g（可省）
檸檬戚風小蛋糕的家常做法
1.備好原料
2.蛋白和蛋黃分離，放入兩個容器，蛋黃打散
3.打散的蛋黃中放入10g砂糖牛奶和玉米油攪勻
4.后擠入檸檬汁
5.倒入過篩的粉類攪勻（不要划圈，來回划十字）
6.蛋白加糖打發至硬性
7.分次和蛋黃糊混合
8.混合完畢盛入模具。烤箱預熱160度中層20-25分鐘，8寸的蛋糕模160度下層45分鐘（根據自己烤箱實際情況調節）
小貼士
做人不能貪心啊，明明只能盛7,8分滿的紙杯，你往裡倒9成滿，就要給你顏色看。蛋糕糊溢出杯口無法挽救！這就是貪心的下場，以後一定吸取教訓！用這種紙杯比較容易開裂。小紙托效果較紙杯好一些。
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