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用料麵粉200g油適量鹽適量香蔥適量酵母適量芝麻適量自製燒餅的做法步驟1.溫水融化酵母加入到麵粉中,揉勻后發酵2.發酵好的麵糰排氣揉勻后加入香蔥末揉勻3.取一小撮按扁后……
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1.溫水融化酵母加入到麵粉中,揉勻后發酵
2.發酵好的麵糰排氣揉勻后加入香蔥末揉勻
3.取一小撮按扁后加入少許芝麻
4.用擀麵杖擀成適當的厚度
5.電飯鍋底部抹上一層油,加熱電飯鍋
6.放入燒餅胚,按煮飯鍵,蓋過,跳過後稍許再往複按兩次
7.看餅底部狀態翻面
8.往複幾次就可以出鍋嘍,香噴噴的燒餅啊
鍋底不要放太多的油,抹一層就行了。
想吃有咬勁的就多加熱幾次。
過程中注意翻面。
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