木耳冬菇瘦肉湯

464

木耳冬菇瘦肉湯介紹

木耳冬菇搜肉湯是一家極為家常的湯品,但是它的營養價值確非常高,這裡我們不難看出它的製作方法還是不難的,和平時大家做的湯菜,都差不多,趕快來練習一下吧。木耳冬菇瘦肉湯食材準備廋肉200克,木耳少許,冬菇適量,紅蘿蔔100克,薑片適量。方法步……

木耳冬菇瘦肉湯詳細內容

木耳冬菇瘦肉湯

木耳冬菇搜肉湯是一家極為家常的湯品,但是它的營養價值確非常高,這裡我們不難看出它的製作方法還是不難的,和平時大家做的湯菜,都差不多,趕快來練習一下吧。

木耳冬菇瘦肉湯

食材準備

廋肉200g,木耳少許,冬菇適量,紅蘿蔔100g,生薑片適量。

方法步驟

1.冬菇和木耳水發,摘洗乾淨,木耳摘成小朵,蘿蔔洗凈切條;

2.廋肉冷水下鍋,放入生薑片去腥,水開去血沫后撈出洗凈;

3.再放入鍋中,加入適量水燒開,放入胡椒粉,生薑片,熬煮1小時;

4.放入冬菇和木耳慢慢煮半小時,加入紅蘿蔔煮15分鐘即可。

粟米木耳冬菇瘦肉湯

食材準備

廋肉100g,玉米150g,醬油適量,鹽少許,白糖少許,豆粉適量,冬菇50g,木耳50g。

方法步驟

1.將玉米取粒,木耳,冬菇和玉米粒全部切碎;

2.廋肉切粒加入醬油,都分,鹽,砂糖調味;

3.鍋中燒熱油,放入冬瓜和木耳翻炒,然後倒入玉米炒勻;

4.接著加入冬瓜,木耳同炒,將炒熱的冬菇,木耳,玉米倒入凈鍋中;

5.加入適量的水,煮沸后慢煮15分鐘,加入1個雞蛋,再煮12分鐘,湯好后關火,加鹽攪勻即可。

銀耳木耳冬菇瘦肉湯

食材準備

豬肉半斤,冬菇適量,黑木耳少許,銀耳適量。

方法步驟

1.將冬菇浸泡洗凈,剪去根部,木耳和銀耳浸泡去蒂,去雜質;

2.豬肉洗凈切塊,放入開水中焯燙撈出;

3.將所有的材料放入鍋中,加入適量的清水,文火煮2小時,加鹽調味即可。

木耳冬菇廋肉湯的營養與功效

木耳營養極其豐富,能夠補氣血,抗癌防癌,清理腸胃,預防血栓,增強人體的免疫能力。冬菇富含氨基酸,維生素,能夠延緩衰老,降低血壓,血脂,膽固醇,增強人體的免疫能力。

更多精彩推薦

粗糧粥

九轉大腸

香乾馬蘭頭

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法