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香菇油白菜的主料：油白菜(適量)香菇(適量)香菇油白菜的調料：蚝油(適量)醬油(適量)蒜末(適量)鹽(適量)油(適量)水澱粉(適量)蔥花(適量)做香菇油白菜所需廚具：炒鍋香菇油白菜的做……
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香菇油白菜的材料
油白菜(適量) 香菇(適量)香菇油白菜的調料
蚝油(適量) 醬油(適量) 蒜末(適量) 鹽(適量) 油(適量) 水澱粉(適量) 蔥花(適量)做香菇油白菜所需做法
炒鍋香菇油白菜的做法步驟
1.準備好材料，干香菇提前用溫水泡發，油白菜洗凈掰開
2.泡好的香菇去掉蒂把
3.再切成片備用
4.鍋里加適量的水燒熱，加入幾滴油進去
5.然後把油白菜放進去焯熟
6.熟后就撈起來排在盤子上面
7.另起鍋，放適量的油放入蒜末裡面
8.接著放入香菇裡面煸炒
9.加入醬油和蚝油裡面調味
10.水澱粉加入去勾芡
11.再倒在盤子中間，撒上蔥花就可以了。
小貼士
醬油和蚝油都有鹹味了，所以不需要再加鹽裡面了！
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