綠豆沙糖水

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綠豆沙糖水介紹

綠豆具有強力解毒功效,可以解除多種毒素,此外綠豆還可以降低膽固醇,人們常和綠豆湯,綠豆沙一般是為了清熱解毒,特別是在炎熱的夏季,綠豆沙糖水經過冰鎮,就能帶來更多的清涼。綠豆沙糖水的做法一食材準備綠豆,冰糖,水。方法步驟1、將綠豆洗凈后浸泡……

綠豆沙糖水詳細內容

綠豆沙糖水

綠豆具有強力解毒功效,可以解除多種毒素,此外綠豆還可以降低膽固醇,人們常和綠豆湯,綠豆沙一般是為了清熱解毒,特別是在炎熱的夏季,綠豆沙糖水經過冰鎮,就能帶來更多的清涼。

綠豆沙糖水的做法一

食材準備

綠豆,冰糖,水。

方法步驟

1.將綠豆洗凈后浸泡2小時左右;

2.取鍋燒水,燒開后,將綠豆沙放入;

3.大火再次煮開,轉小火煮綠豆至綠豆皮浮起,撈出不要;

4.撈完綠豆皮后,加入冰糖融化;

5.然後用勺子壓綠豆,使其成泥,攪勻即可。

小貼士

綠豆和水大約1.10左右。

綠豆沙糖水的做法二

食材準備

綠豆150g,冰糖30g,水。

方法步驟

1.綠豆洗凈,用清水浸泡一晚;

2.取鍋加水,燒開,倒入綠豆,大火煮開后小火熬煮至出沙;

3.將煮爛的綠豆放入攪拌機中打碎;

4.將打成糊的綠豆倒回鍋中,加冰糖熬化;

5.出鍋后冷藏1小時,更清涼。

綠豆沙糖水的做法三

食材準備

綠豆,砂糖,水,冰塊。

方法步驟

1.綠豆清洗后浸泡一天;

2.綠豆皮泡開後用手搓掉;

3.將去皮的綠豆放入高壓鍋中,加2倍水,煮半小時左右;

4.將煮好的綠豆和冰塊放入料理機中打碎;

5.砂糖加沸水,融化冷卻后加入打好的綠豆沙中即可。

綠豆沙糖水的營養功效與禁忌

綠豆沙糖水能夠增強食慾,降低血脂,膽固醇,保護腎臟。綠豆中含有的澱粉較多,不可一次大量食用,會導致腹脹,綠豆性寒,虛寒體質不宜多吃。