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圓白菜炒餅是一種非常營養的快餐選擇,炒餅既可以當飯吃,又可以當下飯菜,材料更是豐富多樣,葷料可以選擇肉絲,雞蛋等,蔬菜可以選擇各種各樣的時蔬。圓白菜起來不僅節省了時間,又可以省錢,而且還營養美味。圓白菜炒餅做法一食材準備春餅,圓白菜,胡蘿……
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圓白菜炒餅是一種非常營養的快餐選擇,炒餅既可以當飯吃,又可以當下飯菜,材料更是豐富多樣,葷料可以選擇肉絲,雞蛋等,蔬菜可以選擇各種各樣的時蔬。圓白菜起來不僅節省了時間,又可以省錢,而且還營養美味。
圓白菜炒餅做法一
食材準備
春餅,圓白菜,胡蘿蔔,木耳,蝦米,蔥,姜,辣椒,植物油,細香蔥。
方法步驟
1.將食材洗凈瀝干,圓白菜、胡蘿蔔、木耳切絲備用,春餅也切絲。
2.熱鍋放入適量植物油,加入海米、辣椒、蔥、姜煸香。
3.調大火,放入備好的圓白菜、胡蘿蔔、黑木耳進行翻炒,加一點料酒和生抽調味。
4.放入餅絲,加清水,蓋上鍋蓋,火燜片刻,水份收干時,加入香醋,翻炒均勻,撒上蔥花即可出鍋。
圓白菜炒餅做法二
食材準備
圓白菜,春餅,榨菜,紫甘藍,胡蘿蔔,食鹽,蔥、植物油。
方法步驟
1.食材洗凈,蔥切碎,春餅、圓白菜、紫甘藍、胡蘿蔔、榨菜切絲。
2.熱鍋注入植物油,放蔥花爆香,放入胡蘿蔔、捲心菜翻炒均勻。
3.調大火,加入餅絲、榨菜、紫甘藍翻炒片刻,加入適量鹽,即可出鍋。
圓白菜炒餅做法三
食材準備
圓白菜、餅絲、食用油,鹽,醬油,醋,蔥,蒜。
方法步驟
1.圓白菜切絲,洗凈瀝干備用,蔥切絲,蒜切末。
2.鍋中放入食用油,放入蔥煸香,倒圓白菜開大火翻炒。
3.加醬油、醋、鹽調味,翻炒均勻,再加入備好的餅絲。
4.小火燜2-3分鐘,放入蒜末,翻炒均勻,即可出鍋。
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