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菠菜渣蛋餅

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菠菜渣蛋餅介紹

這個菠菜渣蛋餅，是利用做翡翠春餅多下來的菠菜渣做的。決不浪費食才，也是我們愛好美食人的習慣吧。更何況菠菜的營養那麼好！把菠菜渣加個雞蛋，放些麵粉，就是一款非常不錯的早餐餅哦。菠菜味甘、性涼，入大腸、胃經；具有補血止血，利五臟，通腸胃，調……

菠菜渣蛋餅詳細內容

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這個菠菜渣蛋餅，是利用做翡翠春餅多下來的菠菜渣做的。決不浪費食才，也是我們愛好美食人的習慣吧。更何況菠菜的營養那麼好！把菠菜渣加個雞蛋，放些麵粉，就是一款非常不錯的早餐餅哦。菠菜味甘、性涼，入大腸、胃經；具有補血止血，利五臟，通腸胃，調中氣，活血脈，止渴潤腸，斂陰潤燥，滋陰平肝，助消化的功效；主治高血壓、頭痛、目眩、風火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打損傷、衄血、便血、壞血病、大便澀滯等症。

菠菜渣蛋餅的材料

麵粉(120g) 菠菜渣(80g) 雞蛋(1個)

做菠菜渣蛋餅所需做法

平底鍋

菠菜渣蛋餅的做法步驟

1.準備食才

2.把菠菜渣連汁倒入麵粉

3.磕個雞蛋，加蔥花，鹽，雞精，胡椒粉

4.攪拌均勻

5.鍋里油熱，放下菠菜渣麵糊，中火煎.

6.撒點黑芝麻

7.兩面煎透即可