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做菜網導讀:胃寒的人幾乎不敢吃水果,因為一吃梨、西瓜等胃就不舒服,其實胃寒的人也可以吃水果,但胃寒吃什麼水果有講究。那麼到底胃寒吃什麼水果呢?小編推薦7種適合胃寒的人吃的水果,但不要吃太多哦!&n……
喜歡這些美食嗎?
做菜網導讀:胃寒的人幾乎不敢吃水果,因為一吃梨、西瓜等胃就不舒服,其實胃寒的人也可以吃水果,但胃寒吃什麼水果有講究。那麼到底胃寒吃什麼水果呢?小編推薦7種適合胃寒的人吃的水果,但不要吃太多哦!
胃寒吃什麼水果?
胃寒的人盡量不要吃性質偏涼的水果,比如:梨、柚子、香蕉等。像荔枝、蘋果、葡萄、西瓜、桃子、棗、杏、石榴、菠蘿都可以吃。建議把梨、蘋果等一些水果蒸熟吃,可減弱水果的寒涼性質。
1.蘋果
蘋果色澤美艷,芳香脆甜,中醫認為蘋果性平,有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃的功效。陰冷天或飲食不當,常泛胃酸,可吃蘋果緩解。如果此時吃一個蘋果,胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的「蘋果酚」,極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。
2.荔枝
荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。俗話說「一顆荔枝三把火」,荔枝的營養成分豐富,含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等都很豐富,有生津益血、溫中理氣、降逆等功效,適合貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒和老年體虛者食用。但荔枝一次不能多吃,多吃易上火,引起體內糖代謝紊亂,發生荔枝病(即低血糖)。
3.櫻桃
專家指出,櫻桃營養豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。食櫻桃可發汗、益氣、祛風。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。
4.木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助於分解並加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。不過,木瓜偏寒,胃寒體虛者不宜多吃,否則容易導致腹瀉。
5.葡萄
葡萄能調節腸胃,葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,並對大腸桿菌等細菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素P,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。葡萄性偏涼,胃寒者食用要適可而止。由於葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。
6.石榴
石榴果肉晶瑩艷麗,中醫認為石榴性溫澀,潤燥兼收斂,主治咽喉燥渴,可止渴生津。石榴籽可以治療消化不良、食欲不振和胃寒腹脹。但吃多容易傷齒,生痰。
7.菠蘿
菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功效。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質的消化,增進食慾;醫療上有治療多種炎症、消化不良、利尿、通經、驅寄生蟲等效果,對神經和腸胃有一定的醫療作用。菠蘿如同木瓜最適宜飯後食用。有胃寒、寒咳、虛咳者,不宜生食或生飲鳳梨汁,可煎煮后食用。
還要注意,果蔬最好白天吃,因為白天身體處於活動狀態,吃些寒涼的食物問題不大。但到了晚上,再吃這些食物,會讓消化系統受涼,甚至會引發咳嗽和哮喘。晚上可吃些蘋果、木瓜等,它們不會傷害脾胃。
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