三伏天吃火鍋有哪些注意事項

火鍋，我們每一個人的都吃過，但是一般來說我們吃火鍋都是喜歡在天氣較寒冷的日子，因為火鍋獨特的食用方式能讓我們的身體時刻保持溫度。那麼，在汗流浹背的三伏盛夏，40度的室外高溫，你吃否也吃過火鍋呢?接下來小編就來告訴大家三伏天吃火鍋應該注意什麼?

一個誤區：吃火鍋+冰啤酒

一邊吃著火鍋，一邊喝冰啤酒或者是別的冰鎮飲料，這樣對自己腸胃很不負責的做法哦。忽冷忽熱，刺激性太強，容易造成胃腸疾病，長期這樣，小心腸胃會抗議。建議吃火鍋時最好飲用常溫啤酒和飲料，不要貪圖一時的冰爽。特別注意，吃火鍋時，白酒一定不要喝，因為白酒會發熱，1g酒精能產生7卡的熱量，喝了白酒人體會發熱，熱上加熱，實屬不智之舉。

一個原則：少肉多素

夏天吃火鍋應當首選清淡火鍋，微辣為宜。要多放一些蔬菜、菇類和豆製品，不要大魚大肉。

蔬菜含大量維生素及葉綠素，不僅能消除油膩，補充夏季因為流汗人體維生素的不足。在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，而且還可發揮石膏清熱瀉火的作用。羊肉和牛肉屬於溫補食品，秋冬食用佳，夏天最好少吃或者不吃。牛蛙和蟾蜍，吃時要耐心，一定要等水溫夠，熟透了才吃。

一個提醒：愛，也不要貪食

對於南方人來說，還是不要過於頻繁地吃火鍋，夏日裡最好不要超過半個月一次，過於頻繁吃火鍋容易導致虛火上升。另外，痛風症者不宜。