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相剋大蒜+大蔥:一起吃會傷胃大蒜+鴨肉:中毒大蒜+雞肉:大蒜辛溫有毒,主下氣消谷、除風殺毒而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調味角度講,也與雞不合大蒜+雞翅:兩者功用相佐大蒜+芒果:身體不……
相剋
大蒜+大蔥:一起吃會傷胃
大蒜+鴨肉:中毒
大蒜+雞肉:大蒜辛溫有毒,主下氣消谷、除風殺毒而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調味角度講,也與雞不合
大蒜+雞翅:兩者功用相佐
大蒜+芒果:身體不適
大蒜+蜂蜜:性質相反
飲食常識配圖
搭配
大蒜+洋蔥:防癌抗癌抗菌消炎
大蒜+豬肉:促進血液循環、消除疲勞
禁忌人群
陰虛火旺之人,經常出現面紅、午後低熱、口乾便秘、煩熱等癥狀者忌食大蒜。
適宜人群
一般人都可食用大蒜。大蒜特別適宜肺結核、癌症、高血壓、動脈硬化患者。
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