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清炒空心菜

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清炒空心菜介紹

空心菜又稱蕹菜，蕹菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其維生素含量高於大白菜，這些物質有助於增強體質，防病抗病。此外，蕹菜中的葉綠素，可潔齒防齲，潤澤皮膚，還有降血糖的功效。食材介紹空心菜(一把),大蔥(一段),醬油(適量),鹽(適量)清……

清炒空心菜詳細內容

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空心菜又稱蕹菜，蕹菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其維生素含量高於大白菜，這些物質有助於增強體質，防病抗病。此外，蕹菜中的葉綠素，可潔齒防齲，潤澤皮膚，還有降血糖的功效。

食材

空心菜(一把),大蔥(一段),醬油(適量),鹽(適量)

清炒空心菜#我要上首頁清爽家常菜#的做法步驟

1. 把空心菜洗乾淨，切成段備用。

2. 大蔥切末備用

3. 鍋里熱油，放入蔥花爆香。

4. 倒入空心菜，加入適量的鹽和醬油，煸炒均勻出鍋即可。空心菜很好熟，下鍋就可以放醬油和鹽。

5. 成品

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