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楊梅具有生津止渴、澀腸止瀉、和胃止嘔、消食利尿的功效。薄荷不僅是盛夏最佳的清涼劑，另有驅風、發汗、利尿之功能。薄荷楊梅湯，可清心寧神、加速新陳代謝、恢復精神。&nbs……
楊梅具有生津止渴、澀腸止瀉、和胃止嘔、消食利尿的功效。薄荷不僅是盛夏最佳的清涼劑，另有驅風、發汗、利尿之功能。薄荷楊梅湯，可清心寧神、加速新陳代謝、恢復精神。
主料
楊梅300g
輔料
薄荷葉8片 冰糖適量
薄荷楊梅湯的做法
1.將洗凈的楊梅放鹽水中泡5分鐘！
2.將洗凈的薄荷葉和切碎！
3.將冰糖，楊梅放入湯鍋中，加入適量的水，煮10分鐘！
4.再加入薄荷煮開即可，晾涼放入冰箱。
烹飪技巧
楊梅用鹽水泡過，味道更甜了。如果想楊梅湯味道濃一些，就把楊梅壓碎，時間煮久點！薄荷楊梅湯放入冰箱味道更好！
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