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黃豆煲豬腳

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黃豆煲豬腳介紹

製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：3-4人黃豆煲豬腳的簡介：秋的季節，天氣漸漸轉涼，最明顯的感覺皮膚變得乾燥了，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，能加速新陳代謝，延緩機體衰老。黃豆煲豬腳的食材：主料：豬腳500g……

黃豆煲豬腳詳細內容

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黃豆煲豬腳

製作時間：30分鐘-1小時

用餐人數：3-4人

黃豆煲豬腳的簡介：

秋的季節，天氣漸漸轉涼，最明顯的感覺皮膚變得乾燥了，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，能加速新陳代謝，延緩機體衰老。

黃豆煲豬腳的食材：

材料 豬腳500g 輔料： 鹽適量 白酒適量 黃豆適量 雞精適量

黃豆煲豬腳的做法步驟：

1.豬腳洗凈后斬塊

2.調料

3.黃豆洗凈，我用高壓鍋，所以沒泡

4.洗凈后的豬腳倒入白酒半蓋子。

5.一調羹粗鹽腌制一晚上。

6.冷水下鍋，綽水洗凈

7.豬腳和黃豆全部倒入高壓鍋內，加入適量的黃酒，調製到豆蹄筋檔，30分鐘。

8.之後再盛入砂鍋，大火煮開后，加入適量的雞精調味。

9.美容養顏的，嘿嘿。

小貼士

經過腌制的豬腳，吃口很香。
烹制過程先不要加鹽，到最後吃一塊嘗試一下，再加鹽。我沒加。

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