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今天做個既簡單又營養的炒菜，美味、下飯。豉香蝦仁炒蛋用料工具 ……
喜歡這些美食嗎？
今天做個既簡單又營養的炒菜，美味、下飯。
豉香蝦仁炒蛋用料工具
材料雞蛋(2個)蝦仁(80g)輔料油(適量)料酒(適量) 蚝油(適量) 豆豉(適量) 大蒜(適量)蔥(適量)
做法 炒鍋分類葷菜常見菜式家常菜熱菜咸鮮炒十分鐘簡單難度
豉香蝦仁炒蛋的做法:
1..蝦仁用料酒、蚝油腌一下
2.大蒜切末，準備豆豉
3.起油鍋炒熟雞蛋盛出
4.放入蒜末、豆豉煸香
5.放入蝦仁
6.等蝦仁變色時放入雞蛋翻炒
7.最後撒上蔥花
小竅門：
豆豉和蝦仁中的蚝油都有鹹味，我沒再放鹽，根據自己口味。
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